SETTEMBRE: PROLUNGHIAMO I BENEFICI DELLE VACANZE!

15 Settembre 2016

Per molti di noi settembre e’ considerato psicologicamente l’ inizio dell’ anno, dato che rimanda a nuovi progetti ed iniziative, che possono essere affrontati al meglio utilizzando l’ energia ed il riposo che abbiamo acquisito durante la pausa dalla routine. Settembre e’ anche, purtroppo, il mese di qualche chilo di troppo sulla bilancia, spesso dovuto solo a gonfiore causato da sregolatezze alimentari e scarsa attivita’ fisica, mettiamo quindi in pratica buone abitudini alimentari che ci permettano di recuperare velocemente, godendo al meglio dei benefici delle vacanze trascorse.

Al mattino appena svegli assumiamo un cucchiaino di olio extra vergine d’ oliva per migliorare la funzionalita’ intestinale, beviamo una tisana depurativa, dolcificandola con un cucchiaino di miele, per contrastare la ritenzione idrica e la cattiva digestione, mangiamo uva ( un grappolo a pranzo e cena) ricca di antiossidanti , quali resveratrolo e quercitina che favoriscono la rigenerazione di tutte le cellule comprese quelle epiteliali, preziosi dopo il periodo estivo, . Per qualche giorno bandiamo le bevande alcoliche e gassate, teina e caffeina, ma facciamo il pieno di acqua minerale naturale. Al posto dello spuntino mangiamo semi di girasole, zucca o lino ricchi di acidi grassi essenziali e mandorle che contengono vitamina E, che rende belli pelle e capelli, e minerali quali calcio, zinco e ferro toccasana per l’ umore e la concentrazione. Prima dei pasti principali mangiamo verdure, tutti i tipi basta che siano di stagione, condite solo con un filo d’ olio; questo servira’ per controllare meglio il senso di sazieta’ e la velocita’ di assimilazione del piatto successivo. Poca pasta e poco pane, meglio optare per un piatto unico con riso integrale, leggero da digerire e ricco di fibre. A cena assumiamo proteine magre come petto di pollo o tacchino, polpo o tonno alla piastra ed infine, dopo cena, rilassiamoci con una tisana a base di finocchio, malva o melissa per favorire la digestione. Concludendo: alimentazione sana, un po’ di palestra e stare il piu’ possibile all’ aria aperta prolungheranno i benefici effetti delle vacanze.